Multifunkční pyrolytická trouba s podporou kombinovaného pečení s párou a vaření ve 100% páře

• Univerzální domácí konvektomat kombinující v jednom spotřebiči:
  ✔ tradiční pečení (horní a spodní ohřev + gril)
  ✔ horkovzdušné pečení
  ✔ kombinované pečení s párou
  ✔ vaření ve 100% páře

• Elegantní a stylové celočerné barevné provedení
• Intuitivní ovládání dotykovými tlačítky a otočným voličem
• Velký a přehledný barevný displej

• 97 pečících programů s kulinářským průvodcem v češtině: 35 receptů pro tradiční a horkovzdušné pečení, 38 receptů pro kombinované pečení s párou a 24 receptů pro 100% vaření v páře
• 14 pečících funkcí trouby:
  ✔ 10 tradičních a horkovzdušných funkcí. mj. Horkovzdušné pečení, kombinované pečení, udržování v teple, pečení chleba, sušení, gril nebo šabat
  ✔ 3 kombinované funkce pečení s párou: Gril s ventilátorem + pára, horkovzdušné pečení + pára a pečení s ventilátorem + pára
  ✔ Funkce 100% vaření v páře
• Variabilní Omega gril se 4 úrovněmi výkonu pro perfetkní výsledky

• Zásobník na vodu s automatickým otevíráním a podsvíceným indikátorem hladiny vody
• Automatické doporučení k odstranění vodního kamene
• 3 úrovně pyrolytického čištění: PyroExpress 59 min, Pyrolysis ECO a Pyrolysis 2H

• Funkce pomalého dovírání dveří trouby SOFT CLOSE
• Vždy chladná dvířka trouby COLD DOOR se 4 snadno demontovatelnými skly
• Objem trouby 73 l
• Energetická třída A+

• Příslušenství:
  ✔ 6úrovňové vodící rošty
  ✔ teleskopické výsuvy plechů
  ✔ bezpečnostní rošt
  ✔ mělký plech
  ✔ hluboký plech
  ✔ parní nerezová mřížka

• Rozměry pro vestavbu (VxŠxH): 585 x 560 x 550 mm

TECHNICKÉ PARAMETRY

Rozměry a hmotnost

 

 

Šířka (cm): 59,2 cm

Výška (cm): 59,2 cm

Hloubka (cm): 60,9 cm

Hmotnost (kg): 44,1 kg

Šířka v balení (cm): 64 cm

Výška v balení (cm): 67 cm

Hloubka v balení (cm): 66 cm

Hmotnost v balení (kg): 45,6 kg

Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H): 58,5 x 56 x 55 cm

 

 

Pyrolytické čištění trouby

S troubou vybavenou technologií pyrolytického čištění můžete starosti s čištěním trouby jednou provždy hodit za hlavu. V menu trouby si pouze zvolíte jeden z dostupných režimů pyrolytického čištění dle míry zašpinění a o zbytek se trouba postará sama. 
Během pyrolytického čištění se trouba rozehřeje na teplotu až 500 °C a tímto se veškeré nečistoty uvnitř trouby promění v popel. V procesu pyrolýzy se takto dokonalé vyčistí i velmi obtížně přístupná místa, jako jsou rohy trouby nebo mřížky ventilátoru, vše se jednoduše spálí na jemný prach. Ten poté stačí pouze setřít vlhkým hadříkem a trouba bude opět jako nová a připravena na další kulinářské výzvy. 
Pyrolytické čištění je nejúčinnější, nejhygieničtější a nejpohodlnější způsob čištění vnitřního prostoru trouby. Díky této revoluční technologii můžete zapomenout na namáhavé a neefektivní ruční odstraňování připálených zbytků jídla.

Kombinované pečení s pomocí páry

Naši inženýři se při návrhu nových spotřebičů inspirovali technologiemi využívanými v profesionálních kuchyních a vytvořili univerzální multifunkční trouby, které naplňují představy zákazníků o moderním, rychlém a zdravém vaření.

V troubách De Dietrich a Brandt můžete kromě tradičních způsobů pečení, ať již s podporou horkého vzduchu, nebo bez, využít i sílu vodní páry, která posune hranice Vašich kulinářských dovedností do zcela nových dimenzí. Kombinované pečení s párou je chutné a až neuvěřitelně efektivní.

Díky podpoře páry se potraviny nevysušují, masa a těsta připravená v tomto režimu neztrácejí na objemu, jsou šťavnatá a plná chuti. Díky prospěšné kombinaci horké páry a horkého vzduchu je vnitřek vždy dobře tepelně upravený a okraje dozlatova propečené a křupavé. Vyzkoušejte například skvělé zlatavé kuřátko nebo vynikající křupavý domácí chleba připravené s podporou páry. Už nikdy nebudete chtít jinak.

Trouba disponuje vestavným zásobníkem na vodu a v přední části trouby je umístěna nálevka která se automaticky vysouvá před zahájením programu s využitím páry. Stačí ji pouze naplnit vodou a zahájit pečení. Trouba si poté sama ohlídá teplotu, čas a typ přípravy včetně podílu přidané páry (od 20% až do 80%).

Vaření ve 100% páře

S parní troubou připravíte zdravá a chutná jídla raz dva. Díky tomu, že potraviny připravované v páře nepřicházejí do přímého kontaktu se zdrojem tepla, uchovávají si svoji přirozenou chuť, vůni, strukturu, ale především všechny důležité vitamíny a minerály. Potraviny můžete navíc připravovat zcela bez tuku, vaření v páře je proto nanejvýš vhodné pro sportovce, osoby vyznávající zdravý životní styl nebo snažící se o štíhlou linii.

Během přípravy v páře potraviny neztrácejí své nutriční hodnoty, pára také nepřenáší chutě ani vůně, můžete tedy šetřit čas i peníze přípravou více druhů potravin současně na několika úrovních trouby. Problémem nejsou ani takové extrémy, jako ryba a sladký dezert vedle sebe. Velmi jednoduše, rychle a zdravě si tak připravíte své oblíbené sladké či slané menu. Díky své schopnosti vařit, rozmrazovat a ohřívat bez vysušování nebo rizika spálení pokrmu, je parní trouba ideálním partnerem pro moderní kuchyni a přípravu chutných, zdravých a lehkých pokrmů plných živin, vitamínů a minerálů.

Trouba disponuje vestavným zásobníkem na vodu a v přední části trouby je umístěna nálevka která se automaticky vysouvá před zahájením programu s využitím páry. Stačí ji pouze naplnit vodou a zahájit pečení. Trouba si poté sama ohlídá teplotu, čas a typ přípravy včetně podílu přidané páry (od 20% až do 100%). 

Perfect Insulation

Trouby De Dietrich a Brandt jsou synonymem dokonalosti v každém ohledu. Nejen po technické ale i po konstrukční stránce se jedná o špičkové spotřebiče, kde nebylo nic ponecháno náhodě. Naši inženýři proto kladou maximální důraz také na absolutní bezpečnost spotřebičů. Aby byl zajištěn bezproblémový provoz trub nejen během pečení, ale i v průběhu pyrolytického čištění, kdy dosahují teploty uvnitř trouby až 500°C, vyvinuli několikavrstvou unikátní izolaci pláště trouby vyrobenou ze speciálních patentovaných izolačních materiálů, které garantují, že trouba bude během provozu naprosto bezpečná jak pro Vás, tak pro Vaši kuchyňskou linku.

Multifunkce Plus

Multifunkce Plus umožňuje součastnou přípravu jídla až ve 3 úrovních najednou bez rizika smíchání chuťí a vůní a dosažení výjimečných výsledků při přípravě pokrmů s vysokým obsahem vody.

Cold Door

Pyrolytické trouby disponují zesílenými celoskleněnými dvířky se 4 skleněnými panely a ventilací. Díky této jedinečné konstrukci zůstává vnější strana dvířek relativně chladná a bezpečná na dotyk. Teploty na povrchu nikdy nepřekročí:

Soft Close

Speciální mechanismus dvířek zajišťuje jejich pomalé zavření. Troubu tak snadno zavřete i bez uchopení madla rukou a téměř nehlučně.

• 40 °C ve středu dvířek během pyrolýzy
• 65 °C v nejteplejším místě dvířek během pyrolýzy
• 30 °C ve středu dvířek během pečení

Díky celoskleněnému vnitřnímu povrchu a snadno rozebíratelné konstrukci je možné dvířka dokonale vyčistit, aby byla opět jako nová.

Pyro Express 59min

Pyro Express je nová forma pyrolytického čištění. Tato funkce dokáže efektivně zužitkovat zbytkové teplo předchozího pečicího cyklu a díky tomu ušetříte až 50% elektrické energie. Pyrolytické čištění vaší trouby bude v expresním režimu trvat pouhých 59 minut.

Omega gril

Perfektní kůrka a dokonalá zlatá barva s novým variabilním grilem Omega. Některé recepty, na první pohled docela jednoduché, ve skutečnosti vyžadují hodně dovednosti. Gril s novým tvarem topného tělesa a možností nastavení čtyř stupňů výkonu vám umožní dosáhnout dokonale rovnoměrného propečení na povrchu připravovaného pokrmu.